…小二，来壶铁观音，算店里的……本来小的还伯公子旅途劳累，想要休息，可小的实在是忍不住想要跟公子说说这单家小姐……啊，就是方才向你要钱的那位姑娘……客倌，尝尝咱们泉州的功夫茶……」掌柜的命小二备茶。
他先是以陶壶置茶，后冲以沸水，此时即有一股特殊香味扑鼻而来。苍挹玦以手拂过那满布空中的香气，顿觉精神一振，一进泉州后所遇不快之事，终是在客栈掌柜飨以这有名的「功夫茶」下化解。
「掌柜的好眼力，一望即知在下是外地来的。」轻尝口铁观音，苍挹玦微笑颔首。
「由公子的口音听来，似是苏杭一带的人?」
「是，掌柜的，你还未同在下说那单家小姐……」莫名地，他的好奇心亦教掌柜的给引了出来，想得知这一点儿也不「善」的单家小姐的传闻。