「天公生日这天我们有很多庆典，」江先生说：「拜拜的时候供上烤猪，还有舞狮；许多人从庙里拿香火回家，如果到家后还是燃著的，就把它供在家里的神龛前，大家认为这样就能得到保佑。」
艾珈妮想到在凯莹房里看到的小神龛，点著三枝香、两根蜡烛。
「我们中国人一直认为要和某些神保持友好的关系，」
江先生告诉她：「好象天公、灶神都是这样，几乎每一个中国家庭都在厨房供著灶神，传说他用一本红色的簿子考核这家人的好坏。」
「如果是因为讨灶神欢心，我们今天才能享用精致午餐的话，」艾珈妮笑著说：「我准备点很多香来供他了。」
「由于供奉丰厚，所以传说他是个肥胖而又和气的神，」江先生说：「每一年年底他上天禀报的时候最重要，因为他要把一年下来考核的簿子呈上去。