在好姊妹家,她什么都自己动手做,让我很佩服,例如甜点,好姊妹会自己买材料来做,举凡蛋糕、欧式面包、杏仁饼干、马卡龙、豆花、奶酪蛋糕、松露巧克力等等不计其数。
在咸点方面,她学著做牛肉干、萝卜糕、卤味、卤肉饭的肉酱、贡丸等等各式菜色,「菜」繁不及备载。
她还会买新鲜鲑鱼回来腌,腌好的鲑鱼可以做烤鲑鱼饭团、鲑鱼炒饭,甚至连喝的饮料她都能自己做,买了金枣回来用麦芽糖炖煮,制成浓稠的金枣密,可以用来泡茶喝。
苞著她的脚步,小女子也开始尝试自己动手做,揉面团、撒可可粉、制作色拉酱、烤泡芙,在动手做的过程中,心里有著暖暖的感动。
在好姊妹的指导和解说下,体会到食物里藏了很多的学问,以前我总喜欢吃老婆婆揉的肉丸子,吃起来和外头店家卖的就是不一样,