雨点儿美食篇——甜芋丸
材料：芋头一个、糖粉、无子蜜饯（小西红柿用的那种）、椰子粉（超市，面包店买得到）。
作法：
先将芋头削皮，（记得带手套喔！）然后放入电饭锅中煮软。
煮软后将其挤压成芋头馅，（喜欢吃得到一小块一小块芋头的，不要压的太绵细，喜欢口感绵细的，可用滤网挤压两次后，馅就会非常绵细。）
将糖粉（甜度依各人喜爱）加入芋头馅内，拌匀。
将每颗无子蜜饯分成三等分或二等分，依个人口味而定。
．用拌好糖粉的芋头馅包上无子蜜饯，再搓成圆球状。
．成圆球状的芋头馅，放入椰子粉中滚动。
这样就完成了，接著放入冰箱冰凉后，就可以吃了。
喜欢吗？试试看吧！
咱们下回见。