年节留下来的火腿切成薄片做成一碟教人食指大动的蜜汁火腿，还有一海碗的鲜笋草菇汤。
「太好吃了！敝不得苏东坡说出『雪沫乳花浮千残，艺茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢』乡野果蔬的风味果然是好。」
「过奖，过奖！」邱老舍笑得合不拢口，显然也上过私塾，听得懂卫紫衣诚意的机美。「年轻人，你做什么营生？老汉这双眼楮看过的人也不少，就没见过像你这么出色的人物，三言两语就使老汉、心花大开，厉害，厉害！」
「我只是实话实说，是贵府管家和小姐的手艺不凡。想我不过是一介商人，四处讨生活，饭馆的菜色吃来吃去就那些，很难得吃到家传好菜。」
「你这么说我能理解，前人早有明言『在家千日好，出外时时难。，可是，年轻人肯受磨练总有好处，不像我这犬子镇日游手好闲，没赚过一文钱，不知将来。