罢吃完早餐，也不算很饿，下午再出门觅食也无妨。天气这么好，现在先小睡一下吧。
「老板娘，我要一碗米粉汤，不要韭菜：再一碗粄条，干的，可不可以另外附汤？还要一碗汤面，香菜不要、猪油不要。卤蛋一份、海带豆干各一份，这边吃。」男客人一口气点了好几碗的面，然后跟朋友一起走进店里找了位子坐下。
老板娘凭著长年做生意所训练出来的的记忆力，一一煮出客人的食物，然后扬声叫唤前方忙著洗碗、洗盘子的女儿。「希桐，这些都是三桌的。」
卓希桐穿著深蓝色的围裙，听见母亲的吩咐，先应了声：「哦。」接著将沾满泡沫的两手冲洗干净，才把面一一端给客人，最后又回到洗碗槽前面，把碗盘都清洗干净。
好不容易，碗盘都洗完了，客人也走得差不多了，卓希桐跟母亲总算能稍微歇息一下。