「调酒易学难精,入门很简单,但是想要调出极晶,却十分不容易。一般鸡尾酒的调制,主要有六大基酒。」
「鸡酒?因为加了鸡酒,所以才叫鸡尾酒吗?那跟烧酒鸡有没有关系?」
「是『基酒』,基底的意思。就跟一幅画里的『主色』是一样的意思。」他微微一笑。
「喔……我懂了,请继续。」她胀红脸闭上嘴,知道自己问了个傻问题。
呜呜~~她耍笨了!
「主要的基酒有琴酒、龙舌兰、白兰地、威士忌、兰姆酒、伏特加等。另外还有果味的香甜酒,与基酒搭配,可以调制出各式各样的调酒。调酒变化多端,不同的酒能调配出不同的味道,可以浓烈,也可以甜淡。」他把酒拿出来让她看。
「我回家查过『长岛冰茶』的材料,好像把你说的那些基酒全包了耶!