她希望吃到新鲜蔬菜，与她亲自腌制的青菜，她已经吃腻了罐头食品。
一个多月来，庄园已经有些家的气息了。储藏室里堆放了足供三个月的存粮，而她也开始制作床垫了。上个星期，她曾经命令工人们将工寮刷洗了一番，他们嘀咕著照做了；不过当她建议他们换下窗前的面粉袋，而改悬窗帘时，他们却断然拒绝了。^
目前，大部分工人仍散置四处，驱集牛群与马群，根据葛南估计，尚需一个月时间，牛群才能集中牧场、开始放牧饲养的工作。而待牛只生长得差不多时，他们则需花两个月的时间，才能赶到堪萨斯城，卖到东方。
自从安琪跃升为「老板娘」的地位后，葛南已不再提到婚姻的事，脾气方面也驯服多了。安琪很欢迎这种改变，虽然葛南的大男人主义作风已无可救药，但是她却渐渐喜欢这个高大的男人。