旅居长安的异国人不少，大多数是以经商、传教为目的，其中也不乏留学生。邢天放经商，来往的自然是各国商人。
受邀而来的这个色布都，乃大食商贾，专营珠宝、香料、翠羽、玳瑁等奇珍。其人豪放爽朗，尤其特别爱吃，因此每来长安一次，便由邢天放招待当时最出名的料理。
「这几道则是羊皮花丝、金线油塔、鸟醋炖肉。」
色布都每道菜都尝了几口，遇到不台胃的便闷不吭声，若踫上喜欢的，便「唔唔」赞好。这是他的习惯，也是宴客主人评断他喜不喜欢菜色的方法。
见客人欢喜，邢天放也颇感荣幸，多亏老太婆嬷嬷厨艺佳、菜式多，没丢了中土人的脸。
「拟们的菜真是太霉味，窝太喜欢了。」色布都边称赞边吃，顺道再吞下一口软炸银鱼。
一旁服侍的水颐甜甜地笑。「色布都老爷，喜欢就多用点。