很难想像，这世上会有人可以在兵荒马乱的餐厅厨房里始终维持优雅、从容不迫，完全不被柴米油盐酱醋茶搞得灰头土脸。但是，朱光西就可以办得到。
只见他一身雪白地站在厨房中央，举止闲适，仿佛正在演奏乐器而不是料理食物；更让人啧啧称奇的是，纵使经过一整天的烹煮，他依然一身清爽，一滴油渍都没沾上。
苞在他身边几天之后，黛玉才知道，原来朱光西曾经到法国三星级的餐厅学艺，是业界顶尖的名厨。虽然这里的用餐费用超级贵，但是排队等著吃他料理的人还是有那么一大堆，要在这里吃顿晚餐，起码要在一个月前预约！
每天晚上出完所有的主菜后，朱光西都会在前场现身，亲自询问顾客的满意度，借以加强餐厅与客人之间的互动。今晚当然也不例外。唯一不一样的地方是，他的身后多了一个小苞班，也就是临黛玉。