旅馆部六到九楼的楼层经理非常尽责；十三楼的经理却做得很马虎。」
「哦？」老妇人表面上不动声色，心底却十分高兴。只见她浅浅啜口香茗，口气平淡地问：「理由呢？」
「从餐厅里送出来的垃圾里，牛排跟鱼排的数量最多，而且往往只吃了一半，可见得不合顾客的胃口；水果也有类似的情况。六到九楼送下来的垃圾非常多，而且都经过详细分类；十三楼则正好相反。」
玩具端坐在旁边的夏之左卫门听得目瞪口呆！万万没想到寒泽镇日翻找垃圾竟然还有这一番道理在。幸好老夫人问的不是他，否则只怕他连垃圾里有些什么也答不出来。
「还不错。」老夫人淡淡点个头。「从明天开始，你们到正门去工作吧。」
寒泽织真心里很高兴，但表面上却没有露出半点表情；他只是恭敬地伏子回答：「知道了。