所谓计划赶不上变化,大概就是指谷晴目前的窘境。
原以为咖啡馆的业绩照此下去,预估三年时间,她就可以赚到开店的资金,谁知有人见她业绩好,竟也仿照她的方式,而且营业地点离她不过五十公尺远。
对方的规模与她相同,但人员就有三人,采用品质较差的咖啡豆,价格硬是比她便宜了十至二十元,一些比较不在乎咖啡豆品质或是赶时间的客人渐渐的变心,她的业绩也因此大幅度衰退。
看著收银机列印出来的惨淡当日总收入金额,她的胸口绷得紧紧,心头沉重。
五十分尺外的咖啡馆尚在营业,他们人员多,采轮班制,还可以外送,每天忙到晚上八点才收摊。
她也很想延长时间,可是她仅有一人,体力实在难以负荷,若请个工读生,又不符成本。