「哇，油豆腐和香肠串在一起，太可爱了！我在大陆也吃过很多不同作法的豆腐，每个地区对于油豆腐的烹调方式好像都不太一样，好有趣喔！还有这是什么？看起来好好吃喔！」
杜维臣笑著解释。「这个叫粉肝，是很道地的台菜，老板把这三样东西串在一起，取名『一串心』。这可是这间店的招牌呢，吃吃看。」
三人迫不及待地拿起来往嘴里送，随即纷纷发出赞叹。
「喔～～赞赞赞，太好吃了！油豆腐外皮香酥，内里软嫩，我还要再来一串！」安妮斯顿吃得津津有味。
杜维臣笑著说：「别急，吃完『一串心』后，再试试正宗的臭豆腐，要搭配老板的独门沾酱喔！」他把盛著沾酱的盘子推到两个老外面前。「这边是辣酱，这是酱料，不要混在一起。