」
「『蕃薯汤圆』?我从来没听过耶!」晴铃瞪大眸子。
「很少人听过。」她眸内有种期待的神情,令他不由自主说下去:「元宵节的前一天,我们把很多蕃薯煮成泥,再加粉搓揉,很费时费力,我记得那是男人的工作,要揉一夜吧!因为等女人把炒好的蟹肉、虾仁、白菜馅包入蕃薯皮时,都已经天亮了。然后放人大锅煮出鲜汁味,就是元宵节的第一餐。」
「嗯,听起来好好吃喔!」她心里想,他愿意的话,口才可真不赖。
雨洋也不明白自己是哪根筋不对,竟有非说不可的冲动,继续著:
「我喜欢的另一道菜就更少人知道了。先煮一锅加小鱼干、鱿鱼干丝、花生、虾仁、盐的鲜汤,水滚开再用大量芡粉勾芡,粉要慢慢加,以均衡力道调转,才不会硬化结块,等调到像果冻般柔软香滑就成了。