有时候，星期五的晚上，江承显会带著她到金瓜石的山脚边，向一位头发已经花白的老妈妈买便当，然后两个人带著便当，上金瓜石去看星星。
听说，那个老板娘做便当，用的蕈类一共有一百五十六种之多，因为她的二儿子是植物学博士，所以才能找得到那么多食材。
「这个老板娘二十年前是一个单亲妈妈，当时的社会是很保守的，因此给她的支持几乎争于零，所以她只能靠自己的力量，独立扶养四个孩子。了不起的是，她的孩子个个都拿到了博士学位，而五个个都很孝顺。」
「我想她的爱一定很多，才组使她的每一道菜都蕴藏著丰富的母爱。她也一定很坚强，因为她责的每一个便当都是为了孩子的未来而努力。」
那天，她在佩服之余，有感而发地说了这几句话。