尤二娘与母亲以前是一起合作替人办吉庆、凶丧的红白喜宴或各式酒宴，负责采购、做菜食的「厨司」，除了厨司外，替人包办筵席的还有「帐设司」、「茶酒司」、「台盘司」、「果子局」、「蜜煎局」、「菜蔬局」、「油烛局」、「香药局」及「排办局」，他们被比喻为官方的四司六局，总称为「四司人」。
彼此之间分工细密周全，且行业之间有固定的地盘，也有一定的行规与营业程序，费用还算公道，不致滥收，因此生意颇好，雇主也乐意委托他们办理各式筵请。
自十二岁起，她便跟著母亲学习厨司的工作，只是她的厨艺远不及母亲，所以现在掌厨的部分由二娘负责，她负责采办及构思菜色。
「群仙羹、二色腰子、决明兜子、胡饼，召白藕、造齑……」尤二娘一项项念著。「嗯……都是些便宜的菜色。