澳大利亚人以「啤酒鬼」著称，他们同时也生产一、两种出色的名酒，可是他本人却和所有富裕阶级人士一样爱喝香摈酒。
香槟酒对英帝国创业者们说来极为重要，它仍是当今的时髦饮料。
威尔士亲王经常翻来覆去讲这样一个故事：威斯特‧李奇微——后来他当上了锡兰总督——在罗伯特助爵的领导下，从喀布尔向坎大哈进军时，在整个旅程中他的心思一直惦记著冰镇香摈酒。
亲王会停顿一下，然后又说：
「李奇微亲口告诉我，当罗伯特勋爵命令他带上急件骑马赶到最近的一个车站去时，他想到的第一件事就是：任何一个印度火车站上都会有冰镇香槟酒的。」
「结果他弄到了吗？」萨耶勋爵问，很明显，亲王正盼著他这样提问呢。