3月12日凌晨1：39，当我一面品尝著刚煮好的皇后庄园（QueenEstate）Typica「SantoDomingo」（注一），耳机里一面听著Metallica《MasterofPuppest》专辑。主奏吉他手KirkHammett出神入化的Thrashmetal及Speedmetal吉他节奏阵阵袭来，随著音符的起伏，心里赞叹著：「果然是一张最能体现Metallica精髓的专辑啊！」轻啜了一口带点栗子坚果油脂甜香的咖啡。「唔……优越的油脂感，明亮细腻但不刺激的酸，时而带点坚果甜香，余味则是明显持久的莓果酸甜味，极佳的酸甜融合、结合焦糖甜……嗯！是一款走细腻酸质，类似牙买加或是波多黎各岛屿甜感与油脂感的中高级豆…