前头的餐厅有冷气，后头的厨房就只有厨子旁边有架老电风扇怪声连连的吹著，其余挑菜、洗盘子……的人就只好「物竞天择」了。
环境那么糟，也难怪听说这里的员工流动率很高。
而且因为在她之后接手工作的是崔妈妈，因此她也不能去应征服务生，只能屈就于这种厨房阿姨的工作。
这种一睁开眼就准备上工，忙到下午筋疲力尽的日子，加上晚上还有大夜班的工作，天！不到一个半月，她的体重就由四十五公斤直落三十九公斤，而严重的睡眠不足，让她多了两抹黑眼圈。
厚！人家说一白遮三丑，可就因为她很白，黑眼圈益发明显，有一回她精神不济、神情恍惚的下班回家，在路上还被警察怀疑是吸毒惯犯带回警局，真是有够○○ＸＸ的。