「别以为水煮蛋容易做，做成好吃的水煮蛋，尤其是那种蛋黄处于半热热的状态，首先要注意蛋的品质——」
「鸡蛋的新鲜度？」
「当然这要注意，不过我说的是看这蛋是老母鸡生的还是年轻母鸡生的……」好笑地看著寰琳难以置信地张大嘴。
不嗦，她立刻放下手中的叉子，双手合十。「本人自打小接触蛋以来，只知道有颜色、大小不同，从未想过要过问这些蛋的娘亲是年轻的还是老的，更无法从外观判断，有劳大师开示解惑。」
他脸上笑咧得更大，轻咳了一声。「开示是吗？其实也不难，老母鸡生的蛋蛋壳较薄，年轻母鸡生的鸡蛋蛋壳较厚，所以如果你买了一批蛋，可拿出其中一粒，放进冷水里开始煮，如果煮三分钟，发现蛋白已凝固了，那就是老母鸡的蛋，若不是，那就是年轻母鸡下的蛋。」
「……佩服，甘拜下风。