镑种浓烈浅淡、叫得出名堂的酒，甚或是酒樽、酒壶、酒皿、酒盘、酒注子等等酒具，亦是应有尽有、花样新颖。
咱们大唐对酒并不严禁，相反地，宫内酿制的官酒也时常流入市面贩售，与民间私酒互通有无。
在此其中，以聚酒庄名声最响亮，不单做互通官私名酒、贩售酒器，更有自家祖传的酿酒秘方，就连朝廷光禄寺良酝署内的酒匠也无法窥之一二的酿酒秘方，一代传一代，从不透露与外人知。
聚酒庄不但卖的酒好，自制秘酿的酒更是堪称一绝，其中以白玉仙露最佳，年年送入朝廷的御用酒库珍藏，更是皇宴上的佳酿、圣上赐赏大臣的好礼，据说喝一口就会沉醉于其香醇甘美的滋味，觉得自己彷佛已登天成仙、飞到蓬莱仙岛，耳听曼妙仙乐，流连忘返－－故而又称仙翁饮。
人常言：富过三代，不衰也败。