王叔笑逐颜开。能得宁独斋一句肯定，比客人的打赏还教他开心！
「不过我有件事一直想不透。」王叔挥手要底下人把东西端来。「四爷当年烹的鱼。我到现在还烹不出一样的味儿，请您今天无论如何一定要告诉我个中奥妙。」
打昨儿听说他来了，王叔一大清早特别到江边买下这一篓鲜鱼，就等著见面讨教。
说真心话，宁独斋虽有过人厨艺，可平日有缘尝到的，也只有亲近的师父师兄几人。他常说他的厨艺不是学来伺候人。而是不愿吃些难入喉的东西。不过看王叔这么有心，他难得起了兴致。
他袖子一卷。「给个不常用的灶头，我就重现一次砂锅鳃鱼。」
王叔做了个请的手势。「就等您这句。」
「等等等等——」恬儿一见自己被忘在一旁，赶忙插嘴。「我有件事还没说，等我说完，要做什么随便你们。