于是干脆叫他自个儿量了腰。
待量了衣裳，常平安又重新背对着阿桃坐回小杌子上剁萝卜，咚咚框框剁了半天，耳朵上的红色还一直没消下去。
阿桃手快，常平安才把一筐子萝卜剁完，她衣裳样子就裁剪的差不多了。
见萝卜都切好了，她才歇了手里活计准备去腌萝卜。萝卜要想腌的脆，还要把水分拧干，她力气儿还是太小了，拧了半天，还是不够劲，常平安放下喝水的杯子，又自觉过来拧萝卜。
腌萝卜跟泡萝卜不同，吃的一个脆生有嚼劲，阿桃用葱姜蒜跟辣子泡了一小罐萝卜片儿留着吃，余下还是都准备腌起来，只因这样能放的久。
萝卜拧干就一层一层撒盐，外头坛子晒干了，就把萝卜装进去，等水分彻底腌出来再放外头晒干再放回坛子里封好。雪里蕻也如法炮制，两个坛子装满过后都叫常平安搬回仓房里去了。