可说是三赢局面。
可是，无论业者怎么说，说破了嘴，固执的聂坤不答应就是不答应，甚至还被他拿菜刀追著赶出店门，威胁对方不许打扰他做生意。
譬如此刻。
「聂老板，您真的不考虑考虑吗？您知道我们公司常常接获多少民众的来电建议，希望能跟您谈成合作事宜，让他们不用千里迢迢到台北，也能尝到您的刀削面啊！」
说话的是一身西装革履的流通业高层主管，身边跟著两个同样西装笔挺的业务一起前来，为的就是希望眼前这个顽固的老头能点头。
被称做聂老板的聂坤，身上一件洗到快变透明的短袖汗衫，穿著及膝短裤，身前围著围裙，脚上穿著一双黑色功夫鞋，他的头发泰半已斑白，一双眼却仍锐利无比。尽避年纪已大，性格魅力不减，许多师奶级的女顾客都是冲著他来店里捧场。