」店小二领著四人往楼梯走。「严安是我们这儿新雇请的茶博士，客人都很称赞，说是喝后唇齿留香，可就是动作慢了些，还请各位大爷下要见怪。」
「无妨。」米炀打开扇子瘘动著，「这几日听了不少他的事，所以特来见识，听说他与人斗茶至今无败过。」
小二搔搔头。「是。」
宋代斗茶又称「茗战」，主要是在比茶汤（在冲泡搅拌茶末时浮在茶上的泡泡）之质量及色泽，一般茶汤以纯白色为上，青白、灰白、黄白等下之；再者，汤花匀细，紧咬茶盏（茶碗），久聚不散的是为上品，称为『咬盏』。
「这我可真要开开眼界了。」翟启誉踏上阶梯。
艳衣注视著下面的一举一动，发现肆弟似乎打算离去，她心里焦急得想跟上，可翟启誉还没上三楼前，她不想冒险与他踫面，虽说她能找理由搪塞过去，但她还是希望不要节外生枝。