看起来就像人家料理书上的照片，漂亮清爽又美味，颇令我讶异，连葱花的摆放都还颇讲究的。
汤汁的勾芡是一门学问，我个人偏好只要稍微勾芡的汤就好，就怕是那种过头，搞得又黏又稠的汤汁，喝到后来好像在喝胶水，老板的酸辣汤勾芡得恰到好处，我每次都喝到见碗底。
这家店位于北安路一家有顶好超市的巷子里，因为忘了在几巷，所以只能大概这样介绍，有兴趣的人就去找找看吧，水饺店就在顶好超市的斜对面转角地方。
其他还有好吃的小店，因为是连锁店，所以除了大直以外，别的地方也有，就不稀奇了，因此我只介绍排骨和水饺这两家。
写完这本后，要开始架构系列三翡湘蓝和沙亦臣的故事，也是此系列的完结，照例要先好好充电，休息个几天再开工。