「你说XO是分级代号？」
「是的，原酒至少要在桶中陈放两年半以上才能上市贩售，四年半以下的叫VO，四年半到六年半之间叫VSOP，XO则是六年半以上的级数，若超过五十年以上就是珍藏级了。」
「呵，那我多买几瓶回家摆著，五十年后岂不是可以卖到好价钱？」
「白兰地装瓶后就不会有陈年变化，所以装在瓶中的白兰地并不会越陈越香，否则早有人这么做了。」
原来如此，说的也是，如果这么简单，就不叫珍藏级了，哇……五十年以上，半个世纪耶！
「原来白兰地还有这种学问啊……」
她一边转动瓶子，一边研究道：「我不懂酒，但感觉这酒香和这道菜非常搭配。」
「一家知名法国酒商把一般食物分成八大类，香料、海鲜、熏烤、酸苦、热甜、冷甜，巧克力…