他求学生涯是传奇，不靠家族事业撑腰、白手起家创业更是另一个传奇。
由于胡俊严本身热爱户外运动，所以创办「TXWE」一系列的运动用品，小自运动鞋、运动衣、单车、高尔夫球具等，大王赛艇、潜水，攀岩、露营、独木舟等任何与户外运动有关的用品。
由于走的是高品质、高价位路线，除了从美、加地区开始设点贩售外，网路订货更是抢抢滚，这也助长他日后的业务扩展，连锁店是一家接著一家开。
当然，他的商品能有如此魅力，还有另一个原因－－他本身也参与设计，一架纯手工打造的比赛单车要价就台币五十万，专属设计的随身携带纯氧罐造型酷炫，价格也是以千计算。
而收入多，他也懂得回馈，不定期举办相关运动竞赛，奖金、奖品都不少，他更在各个国家买地建了「TXWE度假村」，