名人开的餐厅，不论气派或服务均没得挑剔，菜色精致，不油不腻，讲究刀工，摆盘，以高汤入菜，口口满足。
一道蟹黄烧鱼翅是它的招牌菜，整道菜晶莹剔透，卖相好，口感一流，香气隽永，这一道主菜摆出来，其他的就只能点清淡些的。
名人开的餐馆，讲究的便是征服老饕的嘴。
雷旭日还没有老到成为刁嘴的老饕，但也被美味的口感征服了。「莫氏家族非常低调，在各行各业都占有一席之地，但都不是最耀眼的，引不起社会大众讨论，但中上阶层的人家却几乎都知道他们的存在，成为他们的隐形客户，莫氏家族，真的不容小觑。」
这家餐馆，便是莫氏家族的某位美食家开的，规模不大，价钱公道，没有大肆宣传，却需要一星期前预约才有位子，因为好吃。