不过你得再等一下,牛排要现煎才好吃,你要吃几分熟的?」她的声音还是带著哽咽,匆忙走到流理台前,打开壁灯,先把浓汤再加热。
「让我等十下都没问题。我吃七分的,妳真的会煎牛排?不会把屋子都给烧了吧?」他也来到流理台,看著她熟练地拿起事先准备好的牛排。
「煎牛排时平底锅的热度一定要够,这样才不会沾黏锅子,一黏锅,牛排的卖相就难看了。锅热了之后,先加一点油,接著把牛排放入锅中,先煎个五分钟左右,然后翻面,再煎五分钟,就可以转小火了。」她一边说、一边操作,每一个步骤皆谨慎、不含糊。
「哇,没想到妳这么厉害!看来真是有练过,该不会是为了想嫁人而做的准备吧?」说到最后一句话,他真想大骂自己是猪头,他这是哪壶不开提哪壶!