」
片刻后,隆家厨房里飘起鱼的香味,流浪猫们坐在餐桌下,殷殷期盼能分到几口美食,而鱿鱼丝依旧窝在墙角生闷气。
「波多玛生吃最美味,用煮的也不错,不过味道就差了点。」鉴于自己打破不少碗盘,瑟欧斯只敢在旁边看隆莉涵忙碌。
「要做生鱼片也可以,不过拿到一样新食材时,我习惯不加任何调味料,直接烹调,试它最原本的味道。调味料仅是辅助,用以引出食物真正的滋味,倘若调味料过量,倒乱了主客位置,是最差劲的料理。」
她拿长筷试了试鱼肉,关掉炉火,将鱼捞到砧板上。
「妳餐厅的菜都那么辣,又是怎么回事?」完全悖离她这番理论嘛!
她奇怪地看他一眼,「当然因为辣才是主角,食物只是陪衬。