心,下雨了。
烹饪课刚下课,贪吃鬼慧慧紧跟在后,继上回的冰心绿豆糕,今天欧巴老师教大家做韩国的传统点心——糖馅饼。
薄薄QQ的饼皮和多变化的内馅是关键,从甜的蜂蜜口味到咸的杂菜冬粉都可以搭配。今天欧巴老师示范的内馅里头有蜂蜜、压碎的核桃以及葡萄干,以半煎半炸的方式,完美保持内馅单纯的口感,不会糊也不会腻,还可以沾上花生糖粉,又是另外一种多层次的吃法。
当然,今天慧慧的成品又不成样了,所以才会紧缠著雅年,希望能借花献佛,拿几块完美的成品送给老公品尝,哈。
「够了哦,人家雅年是要送去永利地产给她老公当下午茶的,你还来凑什么热闹啊?」小茹挡著,不让慧慧的魔手得逞。
今天是小茹第一次上烹饪课,成品卖相虽然差强人意,但口味还算及格,至少比手拙的慧慧好上数倍。