接下来,我们又去了嘉义农场,那里有一大片面对湖泊的草皮,很美、很优闲,躺在草皮上,都下想回家了。
小孩们很开心,跑跑跳跳的,反正我也追不上,就随她们去了,望著蓝蓝的天空,我不禁自我陶醉,如果每天的日子都能这么过,那多棒啊!
呃……人家这个月的稿子还在半空荡,真混!
接下来,我们来谈谈梅酒的制作法吧!
我先声明,梅酒要香醇,其实和梅子的采收与挑选,有很大的关连。
首先,采收梅子的前两三天,最好不要下雨,因为下了雨,梅子会含太多水分,浸泡起来,梅子会软软的,有点空心,所以如果连著几天下雨,就不要去买梅子。
再来,挑选梅子要大颗一点比较好,虽然贵了一点,但绝对值得。
以上不管是制作任何口味,都是相同的道理。